Rótulos que enganam.

Algumas classificações existentes nos rótulos do azeite, como “suave”, “reserva”, “clássico” ou “tradicional”, não são mais do que estratégias de marketing sem correspondência de qualidade, alerta o Instituto do Consumidor.

Além de nada ajudarem a esclarecer os consumidores quanto à qualidade do azeite, algumas dessas menções, como “reserva”, são mesmo susceptíveis de gerar confusão uma vez que, ao contrário do vinho, o azeite não ganha qualidade quando envelhece; pelo contrário, tem tendência a deteriorar-se.