Azeites aromatizados (2)
Azeite com laranja:
- 100 ml de azite extra-virgem
- Cascas cortadas de laranja
Azeite com anis estrelado:
- 100 ml de azeite extra-virgem
- 10 anis estrelado
Azeite com ervas frescas:
- 100 ml de azeite extra-virgem
- 4 ramos de ervas (alecrim, sálvia, majericão)
PREPARAÇÃO:
Numa panela em lume médio, coloque 100 ml de azeite extra-virgem e as cascas de laranja (ou o anis estrelado ou as ervas).
Deixe aquecer, mas não deixe ferver.
Coe e transfira para uma vasilha para esfriar em temperatura ambiente.
Sirva depois de frio.
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