Azeite Aromatizado (6)

Azeite para TODOS OS DIAS
1 chávena de manjericão
2 chávenas de azeite de oliva extra virgem.

Preparação:
Coloque o manjericão em água fervente durante 10 minutos. Escorra e seque bem. Bata no liquidificador com uma chávena de azeite até que as folhas se dissolvam. Use uma peneira fininha para coar. Em seguida junte o restante do azeite, coloque em um vidro limpo e feche bem. Conserve no frigorífico.